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攜手共建三元嬰幼兒奶粉追溯系統(tǒng)

2019年是《食品安全法》實施第10年,也是中國乳業(yè)爬坡過坎、砥礪前行的10年。目前,我國乳品企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、管理技術(shù)等達到國際同等水平,乳品產(chǎn)業(yè)集中度、企業(yè)規(guī)?;?、產(chǎn)品多樣性、品牌信任度有了很大提升,乳品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好,處于歷史最好時期,國產(chǎn)乳品的消費信心正在逐漸恢復(fù)。
雖然中國乳業(yè)已經(jīng)進入高質(zhì)量發(fā)展時期,更健康、具有科技含量和營養(yǎng)價值的產(chǎn)品不斷出現(xiàn),但食品安全問題始終是每個食品企業(yè)堅守的底線。為了讓國人喝上“放心奶”,始建于1956年的三元,從建廠至今一直堅持 “質(zhì)量立市,誠信為本”的理念,不斷加強產(chǎn)品生產(chǎn)安全管控,加大科技創(chuàng)新,如今“新鮮高品質(zhì)”已成為三元最閃亮的金字招牌。同時也擁有了豐富的產(chǎn)品矩陣。
“品類豐富,意味著監(jiān)管也必須跟上,近幾年來,三元通過不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不斷梳理品類來實現(xiàn)增長。盡管看起來乳粉行業(yè)的體系是完善的,但當《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》制度下發(fā)后,你會發(fā)現(xiàn),這依舊是個值得優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)。三元不同于一般的產(chǎn)業(yè),它的特殊性會牽涉到眾多企業(yè)同仁,對消費者來說,我們保證了品質(zhì)就等于保證了消費者的錢袋子和身體。而根據(jù)前瞻預(yù)測顯示,在未來國內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌能為人記住的也僅僅是排在前幾位的品牌,因此品牌企業(yè)一定會精益求精,全面提升品牌產(chǎn)品的質(zhì)量,使行業(yè)的發(fā)展更加集中化。作為根植于國人心中的品牌企業(yè),三元也快速建立了追溯項目的反饋機制,聯(lián)合CCN共同建立了一套全鏈防偽追溯系統(tǒng),基于一物一碼對產(chǎn)線進行了改造升級,在提升產(chǎn)線效率之際,也為產(chǎn)品的安全提供了強有力的保護。”
隨著追溯項目的落地,CCN成為了為三元產(chǎn)品保駕護航的守衛(wèi)者,結(jié)合三元的生產(chǎn)線逐步完善,通過原材料包材賦碼、生產(chǎn)線賦碼自動關(guān)聯(lián)等一系列的解決方案,旨在從品質(zhì)源頭監(jiān)控乳粉安全。
“追溯,在過去的數(shù)十年中,國內(nèi)做的并不算‘合格’,可從2000年起,追溯的概念普及化之后,關(guān)于追溯相關(guān)的技術(shù)也走向了成熟。
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